如何检测聚丙烯酰胺是否合格？佳润教您几招

　　聚丙烯酰胺行业在我国已经发展了40多年，目前整体基本呈现产销平衡的状态，但是有一些个别的领域应用此产品供不应求。它是由丙烯酰胺单体聚合而成，是一种水溶性线型高分子物质。在这个国家大力倡导环保的社会中，此产品更是混的风生水起，这时候我们就要掌握检测聚丙烯酰胺是否合格要从哪里入手。

　　第一：分子量

　　众所周知，聚丙烯酰胺的分子量是非常大的。高分子有机物的分子量，即使在同一产品中也不是完全均一的，标称的分子量是它的平均值。

　　第二：粘度

　　聚丙烯酰胺的粘度也很大，并且分子量越高它的粘度就会越大。这是因为大分子是长而细的链状体，在溶液中运动的阻力很大。

　　第三：残余单体含量

　　国际规则用于饮用水和食品工业的聚丙烯酰胺中的剩余单体含量不超越0.05%。国外著名产品的这一数值低于0.03%。它也是无毒的，但是毕竟是化学品，尽量不要食用。

　　第四：水解度和离子度

　　PAM的离子度对它的运用效果有很大影响，但它的适合数值需视所处置的物料的品种和性质而定，不同状况下会有不同的最佳值。假如所处置的物料的离子强度较高(含无机物较多)，所用PAM的离子度宜较高，反之则应较低。通常，阴离子度被称为水解度。而离子度普通特指阳离子。

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